“我从不问是谁来拿水果，任何人都可以拿回家吃。”她说，刚开始是她掏腰包买水果，后来愈来愈多人响应，水果行、面包店、便当店业者都加入这个水果摊。8年来，由于许多人默默行善，水果摊一年365天，天天开门，从不打烊。

作文老师李春是水果摊志工，下完课就到水果摊挑水果，送到独居老人和弱势家庭家里。赖玟霖说，李老师为人低调，很多弱势者不知道送水果志工是一位作文名师。

赖玟霖的爱心，最近引起社会处注意，鼓励她成立协会或社团，“我希望这个水果摊能一直摆下去”，集合更多力量，随时为弱势者提供最温暖帮助。她说：“我们不收现金，只送温暖的餐点和水果”。